這家飲料店小貓真的是忍不住迅速的要和大家分享!!! 
格調真是太逼人了

 

 

其實小貓住在附近,之前就有留意到這個位置好像在醞釀什麼,
沒想到居然是飲料店~~~真是太大氣了!

做了點功課之後發現是喫茶小舖在海外頗有名氣的品牌,開回來台灣

 


根據服務生的解說,這家茶飲店的飲料自主性很高,內容物都是可以自由選配!
先選了基底茶再加上調味最後選擇配料~

當然選擇障礙的人士不用害怕,這邊幫你精選10款人氣飲品,
也是可以直接選! 媽媽我再也不怕卡在櫃檯點餐區了~

 


想要從頭到尾都是自己Style的捧油,櫃檯上放了幾罐茶葉,
服務人員很貼心地一一介紹個別特色,在茶湯入口前就能先品嘗茶的香氣~

馬上就能依照自己喜好挑選茶的種類

 


這台真的是超酷,原來這邊的茶都是用它萃取出來的!
小貓一直以為它是咖啡機

 


店的一隅還備有品鑑區,每天都會有沖茶的展演,
不同的烘焙程度搭配不同的茶葉公克數、水量,都會影響茶的風味!
這邊可以讓客人體驗到不同於萃茶方式的現沖茶~

 

 

目前因為還在測試階段,只有開放1樓,
店員說預計11/18試營運後就會整棟開放囉


這面牆真的很厲害,是用茶葉拼貼而成,
所以一進門馬上就能聞到淡淡的茶葉清香

 

 

 

‧ 決明烏龍奶蓋$80    ‧ 水仙桂花+青檸原汁+纖玉菓子 $95


這包裝的用心程度小貓給高分

決明子紅烏龍的味道其實偏清淡,比較適合單獨品嘗,
奶蓋的質地非常棒,喝得出來是好的奶做成的!
帶點鹹味,略微搶走了茶湯的風采。

不過!!小貓當晚其實沒喝完,放在冰箱隔夜後茶湯和奶蓋就自動MIX了
這時候喝起來真是讓人驚艷!
如果選擇這款的朋友不妨慢慢喝,每個階段會有不同的驚喜~


水仙桂花的香氣非常強烈,喜歡桂花的人不要錯過啊!!
茶湯的口感稍微澀一點,可能是因為多了檸檬的關係?
身為一個吃酸的人(?)這杯小貓點半糖,覺得很剛好~
纖玉菓子的口感有點像蒟蒻,但Q度再高一點,還滿好吃

 




環境美燈光佳氣氛高格調,是一間小貓會再度回訪的好茶飲店!
目前正在測試階段,飲料是店員招待的(真是大心)
除了速度外,包含解說及茶類知識等都很讓人稱讚唷!!
(不過話說回來用這樣的方式萃茶本來就要等比較久囉,好東西是值得等待的)

 

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 吃茶三千大英概念店

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營業時間:10:00-22:00
電話:(04)2328-5535 
地址:台中市南屯區大英街607號

※實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主※

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