富士山55沾麵 這名號可不小，來自日本名古屋的沾麵品牌，在台中餐廳一級戰區公益路跟中科商圈都有店舖，除了招牌的沾麵系列外，還有担担麵、二郎系拉麵、雞白湯系列拉麵跟數樣日式一品料理提供選擇，但是今天要特別跟大家介紹一款期間限定隱藏版的料理2019/07/22(一)開賣，聽富士山55沾麵店員說，只賣七月到九月左右哦~慢來吃不到啊~~~~
神仙最冷麵 $225 上桌時，裝在雪克杯裡的冰鎮冷麵醬汁冒著冰涼的煙霧，就像是夢幻的仙境一樣，搭配特製的果香醬汁，還有洋蔥山藥泥每一口吃起來都很滑順爽口！再接著一口天婦羅炸蝦跟舒肥嫩雞~~炎炎夏日不怕沒胃口，來富士山55沾麵就對了！
還有還有~現在加入富士山55沾麵會員，超多好康優惠，還可以集點免費兌換餐點哦~~
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富士山55沾麵 公益店
電話：04-2327-7575
地址：台中市南屯區公益路二段171之2號
營業時間：AM 11:00 - PM 14:30、PM 17:30 - PM 21:00
臉書專頁： https://www.facebook.com/mountfuji55/
富士山55沾麵 中科店
電話：04-2461-5955
地址：台中市西屯區西屯路三段243號
營業時間：AM 11:30 - PM 14:30、PM 17:00 - PM 21:00
臉書專頁： https://www.facebook.com/mountfuji55/
※實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主※
這天小貓跟友人來到 富士山55沾麵 位於公益路的分店，第一張就來滿滿一桌好料的，是不是每一道都想立刻點來吃看看！別急~繼續往下看小貓好好仔細的介紹！
富士山55沾麵 公益店位在台中美食餐廳的一級火力戰區，從文心路往北走右轉公益路立刻就可以看到了，店舖附近人行道、路邊都規劃了不少停車格，開車來的話旁邊星巴克的正後方也有收費停車場，未來台中捷運通車後，在文心路口附近也有站可以到，真的很方便。
門口濃濃的日式風格，左邊的燈籠檣晚上點燈時氣氛一定很棒！小貓也非常喜歡日本式餐點的店舖都會在門口掛上「暖簾」，覺得多了一些溫暖的感覺。
用餐空間用了蠻多的木材質，整體也讓空間柔和了一些，加上燈光讓空間明亮舒適~座位分成左右兩側，靠牆的地方是固定式的座位，所以帶小朋友來或是放包包都很方便！
這麵牆上的裝飾小貓覺得蠻棒的，素雅的幾個元素、區塊拼湊，就非常有日本的味道！
另一面牆上大幅的輸出拼板畫上寫著「濃厚沾麵」的字樣，近看氣勢蠻強大的~讓人想立刻點來吃啊~~~
富士山55沾麵 採用自助點餐的方式，畫好單了以後直接到櫃檯買單就可以！
火紅咖哩沾麵 $245 + 濃厚雜炊 $45
喜歡辣的朋友一定要試試這個口味~真的是辣的過癮， 富士山55沾麵 真的很貼心，因為常常吃沾麵因為吃太慢，醬汁都涼了，但在這的每張桌子中間都有電磁爐的設計，隨時都可以加熱自己的沾麵醬汁，最最最重要的是，一定要加點一份雜炊，吃到最後用剩下的湯汁煮成濃郁的雜炊，真的飽到名古屋去了~~~
元祖濃厚沾麵 $235 + 濃厚雜炊 $45
不吃辣的朋友小貓很推這個原味的濃厚沾麵，濃濃的柴魚香氣，超期待最後煮成雜炊加上蛋跟起司> <太邪惡了吧！而且煮雜炊用的蛋店家特別不惜成本選了「樟草蛋」，是不是加這45元升級雜炊真的是太太太超值了~~
沾麵醬裡面竟然還有切塊的叉燒肉~~真的太滿足了！看小貓撈起這一匙就知道這沾麵醬汁非常的濃郁，所以輕鬆就可以讓麵條沾上滿滿的醬汁~
富士山55沾麵 的麵條~真的是Q勁十足啊！！麵條的保水度非常的剛好，加上吸附滿滿醬汁，真的讓人一口接著一口~
沾麵裡面還配上了舒肥方式料理成的雞肉，吃起來相當的軟嫩，小貓一樣整大塊給他沾上滿滿的沾麵醬汁~真的讓人欲霸不能~~~
登楞~~雜炊三寶準備上場！香Q的米飯、濃郁的起司絲加上嚴選的樟草蛋~首先把飯加入剩下的沾麵醬裡，如果醬汁不夠桌上還有高湯可以加入一些，接下來煮滾後就可以打入雞蛋拌勻後關火，最後撒上濃郁起司絲就大功告成啦！！
起司絲拌入之後讓整鍋雜炊更加濃郁，每一口都吃的到沾麵醬汁的香氣，加上起司絲融化後，讓整體的口感變的更濃更順口了~
手羽先玉錦雞湯拉麵 $235
名古屋的手羽(雞翅)非常的有名， 富士山55沾麵 還有這款手羽雞湯拉麵，怎麼可以不點來吃看看~雞白湯底相較其他拉麵湯來說清爽許多，小貓的很多女性友人就特別喜歡雞白湯為基底的拉麵。
拉麵裡的這個雞肉丸子真的不是蓋的，吃的到雞肉的肉塊還有雞軟骨，雞肉的鮮味很足，小貓都想要買回家煮火鍋時加料了~
辛口名古屋担担麵 $195 / 炙燒名古屋担担麵 $225
担担麵被傳入日本之後，可以說是被發揚光大了~這款担担麵直到小貓在寫這篇文章時都還念念不忘，中間那肉燥的香加上柴魚的鮮味還有大把的蔥(個人就是愛蔥)，再來一顆蛋黃，霸氣的給他拌下去就對了~不要想太多~
這天小貓吃了兩款担担，其中一款就是為了肉控而存在的啊！！看這大片厚實炙烤到焦香的五花叉燒~吼吼吼~心動心動
拌完的担担就像這樣BLING BLING油油亮亮的，大家可以先吃一口原味的，再來下面要教大家進階版的吃法囉！
從左到右依序是日式美乃滋、芝麻粉、咖哩粉！三個都是我的最愛耶！那個~上桌的時候美乃滋是倒著放的，小貓就假會翻過來拍，這下可好擠不出來~哈哈！不過店家立馬貼心的發現換了一瓶！揪感心A~~~
礙於畫面要美觀，所以小貓先客氣的加一些些美乃滋來拍拍美照，拍完後可以再依個人口味加重比例~像是我本人就是美乃滋的重度愛好者，所以這担担真的是停不下來啊~~~
味噌手羽先 $115
雞翅可是名古屋的特產啊！甚至還有手羽先的專賣店呢~ 富士山55沾麵 用了味噌醬去調味，非常的下酒(未成年不可飲酒哦！乖)有別於美式的BBQ雞翅多了一點和風的味道！這盤四隻都是我嗑掉了~哈哈哈
唐揚雞 $115
炸雞對多數人應該都是沒有抵抗力的啊！份量也是不少哦~~唐揚雞之所以那麼讓大家喜愛還有一個很重要的因素，就是無骨啊！！搭配旁邊附的千島沙拉醬，鹹鹹甜甜的滋味~一下下就掃盤囉！
中華餃子(六入) $75 / 揚出豆腐 $55
日式餐廳很多都會賣的煎餃跟揚出豆腐也是很容易讓人入坑~~~看看那煎的底層酥香的煎餃> <，還有炸的金黃香酥的揚出豆腐淋上日式醬汁！你不入坑誰入坑啊(誤)
富士山55沾麵 的煎餃，有一個特殊的風味，真的很日本！是小貓在日本吃到的餃子味道無誤~好懷念啊！吃了這餃子立刻就動了想去日本旅遊的念頭了~~~
彈珠汽水 $85 / 赤富士 $85 / 柚子汽水 $85
這三款日式汽水是不是也受不了！喝完還可以把瓶子拿來當裝擺設！收集控是不是很想要收集一整套啊~~日本人真的是很會奈！！
富士山55沾麵 公益店
電話：04-2327-7575
地址：台中市南屯區公益路二段171之2號
營業時間：AM 11:00 - PM 14:30、PM 17:30 - PM 21:00
臉書專頁： https://www.facebook.com/mountfuji55/
富士山55沾麵 中科店
電話：04-2461-5955
地址：台中市西屯區西屯路三段243號
營業時間：AM 11:30 - PM 14:30、PM 17:00 - PM 21:00
臉書專頁： https://www.facebook.com/mountfuji55/
※實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主※
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