台中美食 | 羽笠食事酒場 午間套餐CP超高 幫荷包減輕負擔  會席料理彭派到桌上都擺不下啦 還有冬天必吃鍋物重磅推出!!
羽笠食事想必有在看小貓文章的都不陌生~入冬了土豆貓就帶大家來看看羽笠食事的阿修主廚又端出什麼新菜色要讓各位一飽口福囉~~
想了解之前用餐分享的可以走這裡~ 
台中美食 | 羽笠食事酒場 握壽司 生魚片 定食 串燒 丼飯 選擇超多樣 宵夜聚餐推薦好選擇

羽笠食事

電話:04-2213-3577

地址:台中市東區雙十路一段6之9號

營業時間:11:30-14:00  17:30-22:00
官網

臉書專頁

*實際售價及營業時間依店家公告為主 *
 

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說真的羽笠食事搬到這裡來之後停車真的方便很多欸,終於不用再苦尋停車位了啊~~

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外觀真的挺氣派的,裝潢讓小貓想起了日本的川越

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一踏入店裡就是相當大氣的吧檯,土豆貓其實滿愛坐吧台看師傅做菜的,不過今天比較餓會點一大堆餐點,只好忍痛放棄QQ

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土豆貓要來介紹一下這塊證照~要考過這個證照必須要了解清酒的歷史、 製程、如何服務、挑選酒和餐酒搭配等等 ,所以如果想了解今天餐點適合搭什麼酒,就可以向阿修主廚諮詢囉~

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尼們抗抗~J個干貝真的是棒棒的!超期待等等廚師會怎麼料理阿阿~!!
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1F的坐席區,非常寬敞,桌距也挺適中不怕會被鄰桌干擾~而且不管是2人桌還是4人桌,或是朋友多一點的6-8人聚餐,也有適合的座位!

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土豆貓也帶大家逛逛2F~一上樓就看到有趣的布景,真的很日本風情欸

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說起來羽笠食事真的是相當用心在為客人著想,除了1F的用餐位置外,2F還有包廂模式,想要大開趴踢也沒問題啊!!

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同樣是2F,不過因為前一天遇到包場,所以桌椅都移開了~不然平常是跟1F一樣方式的坐席區唷!! 土豆貓覺得這邊很不錯欸,晚上來吃飯可以看看對面台中公園的夜景,也是挺有氣氛的!

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另一頭還有一間也是很舒適的包廂宴席空間,因為已經有客人在用餐,小貓就不打擾拉~有需要這種包廂的客人可以直接跟店家聯繫歐~

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羽笠食事冬季暖心推出了單人鍋物選擇~ 還有選擇障礙的好朋友-定食組合 
對了對了 阿修主廚偷偷跟小貓說,原本午間限定的定食組合之後會全天開放囉~~~時間還不太確定,大家趕快到FB粉絲團上敲碗呀~~~

話不多說,終於可以進入重頭戲啦!!!土豆貓這次帶的朋友是大食怪,點了不少食物,就讓小貓來一一介紹一下

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酥炸雞腿排定食
俗話說的好,只要雞腿好,吃飽沒煩惱(?) 反正小貓是那種萬一真的不知道要點什麼餐,就會點雞肉類餐點的類型,通常都是不會有問題的!!
羽笠食事的雞腿排定食也是相當豐富,除了有下飯的小菜(土豆貓很愛那泡菜)之外還有健康又清爽的沙拉~另外這碗米飯可是台梗九號米煮出來的呀~顆顆晶瑩剔透又Q彈

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不過不過~~重點還是要擺在主餐上阿你們說是不是~ 這就是外酥脆內多汁的雞腿排本人!! 麵衣屬於細細的麵包粉的那種款式,比較不會刮嘴~這點土豆貓也是想當滿意哈哈哈

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土豆貓對茶碗蒸情有獨鍾,一份定食裡有包含茶碗蒸小貓就會給一個高分阿~這個真的很療癒,滑滑嫩嫩,拌到飯裡也是敲極美味歐~

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單人鍋物來啦~說真的冬天就是吃鍋的季節啊!!! 小貓這次選的是濃鮮海老口味,總共有五種湯頭,都是主廚特調熬煮的阿~
小貓很欣賞這個菜盤沒有什麼奇怪的火鍋料哈哈哈,都是原型食物!!給推!!

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既然是海鮮口味鍋底,當然就要配上新鮮的鱸魚片囉~
這個湯底小貓滿驚訝的,幾乎所有食材都會吸附這滿滿的濃郁蝦味,尤其是高麗菜,原本普通的蔬菜變的鮮甜起來~喜歡海味的朋友一定會非~~~常滿足~

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不是坊間那種廉價的黑輪,吃起來是好的魚漿製成的煮物,搭配湯底相當合拍耶!

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鱸魚片也是非常的新鮮,下鍋煮的時候稍微小心不要攪散囉,在濃濃的蝦味湯底裡真的是讓這海味昇華耶

接下來是單人份的會席料理($1280)~小貓覺得這個很划算耶!!! 如果是2-3人的聚會非常適合點這個,然後再加點幾個單點,就可以一次品嘗到超多品項的美食囉!!

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這前菜端上來小貓就覺得很有心,以視覺的美感來說真的是要給高分~

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升級版的茶碗蒸!!!!!

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必須要給一個特寫,上面鋪滿了新鮮鮭魚卵~~~~這搭配下面滑嫩多汁的茶碗蒸真的不得了阿~~~!!

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充滿魚卵的煮魚料理,非常入味而且口感很棒

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這種日式的風螺小貓第一次品嘗,是脆脆的口感 沒什麼腥味~

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這泡菜土豆貓推推,帶點微辣的酸味很喚醒味蕾

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充滿鮮味的一道餐點,用料很實在除了有中卷之外還有一顆牡蠣~~不過小貓不太敢吃所以就讓給友人了哈哈,不過這個吸滿湯汁精華的寬粉小貓就收下囉

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很吸睛的生魚片組合,全都非常新鮮,搭配現磨的山葵泥,味蕾都被撫慰了~尤其是那隻蝦,入口是蝦的鮮甜以及滑滑的口感,真的超美味

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吃完海鮮來吃點肉吧~真的是很奢華的料理組合欸!!居然還有牛肉~這會席料理到底有沒有賺錢
牛肉事先應該有稍微調味過,加上簡單的蒜片和黑胡椒粒就很美味唷~

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鱈魚及各種蔬菜的紙包料理,主廚說是西京燒,很特別的是使用白味噌來調味~喜歡品嘗食材原味點這個就對啦!!

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以為結束了嘛!!!還沒還沒~~~日本料理怎麼可以少了握壽司呢!!! 肥美的干貝稍微炙燒過,點綴一些鮭魚卵,多好吃就不用贅述啦~

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最後的甜點!!!是新鮮的水果盤,吃完美食的最後吃點水果也是很清爽的選擇耶!!

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好囉終於到尾聲了~羽笠食事 在餐點的多樣化選擇上真的是做到極致了! 吃日本料理最怕有些人要吃熟的有些人要吃生的,羽笠食事酒場通通都可以滿足!!
座位又寬敞舒適,想要隱密包廂或是兩人小約會、三五好友聚會小酌都非常適合,周邊也有很多停車的地方,真的超方便阿~
貓友們還不快約起來!!!

 

羽笠食事

電話:04-2213-3577

地址:台中市東區雙十路一段6之9號

營業時間:11:30-14:00  17:30-22:00
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特派員-土豆貓 

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