說到台中燒肉首選就非屋馬莫屬啦!! ♡♡ 連小貓外地的朋友要來台中玩都會特地去吃呢!就知道它有多紅了,不過即使現在台中有4間分店還是電話超難打進去,假日也一位難求,所以建議大家最好要提早半個月前就打電話訂位了!

【屋馬燒肉 文心店】

粉絲團:連結

營業時間:11:00~00:00

地址:台中市南屯區文心路一段436號

電話:04-2310-6699

無低消|另收10%服務費|可刷卡|用餐時間2小時
※實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主※

這次小貓與朋友慶生來的是文心店~就連平日晚餐還是滿滿的都是人呀...屋馬燒肉文心店就在文心路和公益路口,附近有超多餐廳。店門口有大大的店名非常好認。

1樓是櫃台及候位區,等候時可以坐著舒適等候 座位區則在2樓,可以走樓梯也可以搭電梯上樓,超貼心!!

比起園邸店還有中港店,覺得文心店寬敞舒適許多,不過燈光還是偏暗。

餐價位大約在1680~2880間,除了雙人套餐,也有三人套餐。後面也有單點,不過套餐比較划算唷!!-

小貓今天點的是1780元的豪華牛小排雙人套餐(另加服務費10%)

裡面有主廚沙拉/韓式泡菜/美國安格斯牛小排(+薄)/美國韓風牛小排/人氣松阪豚/安心豬梅花/義大利香草雞/白飯(60元換海鮮粥)/北海道干貝/精選蝦品/精選飲品/飯後甜點

桌上都有一壺可以無限喝的雞湯,這也是來吃過的朋友都念念不忘的味道 熱呼呼雞湯濃郁甘甜很好喝,完全可以喝上一大壺~吃了一堆肉後配上雞湯,超級解膩的呀!!!

附的沾醬是 昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬,不過小貓覺得屋馬的燒肉不用搭配沾醬就很好吃了~

▼ 屋馬主廚凱撒沙拉 / 醬汁可選凱薩或日式胡麻

一開始會先送上沙拉及小菜,屋馬的凱薩醬跟日式胡麻都很好吃!!!不過小貓今天選的是凱薩醬,2人份超大盤的多種生菜加上小番茄與麵包丁,上頭撒上起司粉,配上酸甜濃郁醬汁,清脆爽口 開胃菜則有韓式泡菜或松子南瓜泥二選一點了韓式泡菜,吃起來口感並不會太辣或酸,單吃或配肉一起都很合適唷!

▼ 義大利香草雞(上) / 美國韓風牛小排(中) / 美國安格斯牛小排拼盤(下)

接著送上肉品啦~~超像下午茶的三層架上放著肉品,很高貴又省空間,也讓人看了胃口大開!!!
▼ 義大利香草雞

經過香料醃製的香草雞選用雞腿肉,因為容易烤焦,可以放在烤爐的側邊慢慢烤,也要一直翻面唷。雞肉烤得酥脆,吃起來鮮嫩多汁也吃的到香料的香氣,連雞肉也很厲害。

美國韓風牛小排

醬汁醃製入味的牛小排切成塊狀,盤中還有醬汁,不過醃製的味道不重,帶點鹹甜,烤到7、8分熟吃起來最剛好,口感超軟嫩多汁~

 美國安格斯牛小排(厚+薄) 

美國安格斯牛小排有厚切跟薄切的,小貓覺得2個厚薄度都很適中,一樣烤到7、8分熟左右,滋味濃郁香甜而且入口柔嫩,配一點洋蔥丁一起吃也超好吃,不過就算烤到全熟也不會太乾,牛肉真的忍不住一口接一口!!!

燒肉烤爐採用無煙的烤爐,可以自己控制火侯不像一般燒肉店烤爐薰的眼睛超乾,也不太會有滿身油煙味~烤肉夾放在桌上不會直接碰到桌面,服務人員也會貼心經常主動來更換烤網,超加分呀!!!

安心豬梅花

薄片的豬梅花,油花比較沒那麼多但吃起來很軟嫩不會太柴。

 人氣松阪豚(可選厚切+薄切) 

小貓比較喜歡松阪豬烤的脆脆的口感,所以選了薄切,烤到金黃色,吃起來脆脆的很有嚼勁。

大和海鮮豚肉粥

白飯部份小貓加價60元升級成海鮮粥份量很多的海鮮粥,2個裡有滿滿的蛤蜊等等豐富配料及蛋花煮的軟爛的粥有海鮮的清甜口感,小貓非常推薦!!

屋馬精選蝦品+北海道干貝

肉品上完後送上海鮮啦~~大顆的干貝烤的時候也要記得翻面,吃起來非常軟嫩多汁,有著濃濃的鮮甜海味,超好吃的!!!

蝦子非常大隻,如果不太會烤或剝,服務人員都會貼心幫忙服務喔!!蝦肉吃起來紮實Q彈,口感鮮甜!

套餐附的飲料是可爾必思特調,就是可爾必思加了氣泡的口感,也可以加價換其他飲品。這杯則是壽星額外招待特調飲品,也是氣泡飲

除了特調飲品外壽星還會送上招待甜點及可愛畫盤!當日壽星另外還有出示證件9折優惠。餐後甜點有Haggan Dazs或有機養生銀耳蓮子湯,今天還有烤布蕾可以選,所以選了一個烤布蕾跟Haggan Dazs草莓口味壽星還在多送一個烤布蕾

屋馬除了好品質的肉以外,CP值超高 、用餐環境舒適,服務貼心也沒話說,價格不算太貴,完全是各種節日慶祝及聚餐慶生的好選擇,難怪在台中燒肉界地位始終屹立不搖阿!!!

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【屋馬燒肉 文心店】

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營業時間:11:00~00:00

地址:台中市南屯區文心路一段436號

電話:04-2310-6699

無低消|另收10%服務費|可刷卡|用餐時間2小時
※實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主※


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