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富士山55沾麵 這名號可不小,來自日本名古屋的沾麵品牌,在台中餐廳一級戰區公益路跟中科商圈都有店舖,除了招牌的沾麵系列外,還有担担麵、二郎系拉麵、雞白湯系列拉麵跟數樣日式一品料理提供選擇,但是今天要特別跟大家介紹一款期間限定隱藏版的料理2019/07/22(一)開賣,聽富士山55沾麵店員說,只賣七月到九月左右哦~慢來吃不到啊~~~~

神仙最冷麵 $225 上桌時,裝在雪克杯裡的冰鎮冷麵醬汁冒著冰涼的煙霧,就像是夢幻的仙境一樣,搭配特製的果香醬汁,還有洋蔥山藥泥每一口吃起來都很滑順爽口!再接著一口天婦羅炸蝦跟舒肥嫩雞~~炎炎夏日不怕沒胃口,來富士山55沾麵就對了!

還有還有~現在加入富士山55沾麵會員,超多好康優惠,還可以集點免費兌換餐點哦~~

下載網址:http://www.yo-svip.com/download.html

富士山55沾麵 公益店

電話:04-2327-7575

地址:台中市南屯區公益路二段171之2號

營業時間:AM 11:00 - PM 14:30、PM 17:30 - PM 21:00

臉書專頁: https://www.facebook.com/mountfuji55/

富士山55沾麵 中科店

電話:04-2461-5955

地址:台中市西屯區西屯路三段243號

營業時間:AM 11:30 - PM 14:30、PM 17:00 - PM 21:00

臉書專頁: https://www.facebook.com/mountfuji55/

※實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主※

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這天小貓跟友人來到 富士山55沾麵 位於公益路的分店,第一張就來滿滿一桌好料的,是不是每一道都想立刻點來吃看看!別急~繼續往下看小貓好好仔細的介紹!

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富士山55沾麵 公益店位在台中美食餐廳的一級火力戰區,從文心路往北走右轉公益路立刻就可以看到了,店舖附近人行道、路邊都規劃了不少停車格,開車來的話旁邊星巴克的正後方也有收費停車場,未來台中捷運通車後,在文心路口附近也有站可以到,真的很方便。

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門口濃濃的日式風格,左邊的燈籠檣晚上點燈時氣氛一定很棒!小貓也非常喜歡日本式餐點的店舖都會在門口掛上「暖簾」,覺得多了一些溫暖的感覺。

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用餐空間用了蠻多的木材質,整體也讓空間柔和了一些,加上燈光讓空間明亮舒適~座位分成左右兩側,靠牆的地方是固定式的座位,所以帶小朋友來或是放包包都很方便!

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這麵牆上的裝飾小貓覺得蠻棒的,素雅的幾個元素、區塊拼湊,就非常有日本的味道!

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另一面牆上大幅的輸出拼板畫上寫著「濃厚沾麵」的字樣,近看氣勢蠻強大的~讓人想立刻點來吃啊~~~

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富士山55沾麵 採用自助點餐的方式,畫好單了以後直接到櫃檯買單就可以!

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火紅咖哩沾麵 $245 + 濃厚雜炊 $45

喜歡辣的朋友一定要試試這個口味~真的是辣的過癮, 富士山55沾麵 真的很貼心,因為常常吃沾麵因為吃太慢,醬汁都涼了,但在這的每張桌子中間都有電磁爐的設計,隨時都可以加熱自己的沾麵醬汁,最最最重要的是,一定要加點一份雜炊,吃到最後用剩下的湯汁煮成濃郁的雜炊,真的飽到名古屋去了~~~

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元祖濃厚沾麵 $235 + 濃厚雜炊 $45

不吃辣的朋友小貓很推這個原味的濃厚沾麵,濃濃的柴魚香氣,超期待最後煮成雜炊加上蛋跟起司> <太邪惡了吧!而且煮雜炊用的蛋店家特別不惜成本選了「樟草蛋」,是不是加這45元升級雜炊真的是太太太超值了~~

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沾麵醬裡面竟然還有切塊的叉燒肉~~真的太滿足了!看小貓撈起這一匙就知道這沾麵醬汁非常的濃郁,所以輕鬆就可以讓麵條沾上滿滿的醬汁~

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富士山55沾麵 的麵條~真的是Q勁十足啊!!麵條的保水度非常的剛好,加上吸附滿滿醬汁,真的讓人一口接著一口~

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沾麵裡面還配上了舒肥方式料理成的雞肉,吃起來相當的軟嫩,小貓一樣整大塊給他沾上滿滿的沾麵醬汁~真的讓人欲霸不能~~~

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登楞~~雜炊三寶準備上場!香Q的米飯、濃郁的起司絲加上嚴選的樟草蛋~首先把飯加入剩下的沾麵醬裡,如果醬汁不夠桌上還有高湯可以加入一些,接下來煮滾後就可以打入雞蛋拌勻後關火,最後撒上濃郁起司絲就大功告成啦!!

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起司絲拌入之後讓整鍋雜炊更加濃郁,每一口都吃的到沾麵醬汁的香氣,加上起司絲融化後,讓整體的口感變的更濃更順口了~

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手羽先玉錦雞湯拉麵 $235

名古屋的手羽(雞翅)非常的有名, 富士山55沾麵 還有這款手羽雞湯拉麵,怎麼可以不點來吃看看~雞白湯底相較其他拉麵湯來說清爽許多,小貓的很多女性友人就特別喜歡雞白湯為基底的拉麵

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拉麵裡的這個雞肉丸子真的不是蓋的,吃的到雞肉的肉塊還有雞軟骨,雞肉的鮮味很足,小貓都想要買回家煮火鍋時加料了~

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辛口名古屋担担麵 $195 / 炙燒名古屋担担麵 $225

担担麵被傳入日本之後,可以說是被發揚光大了~這款担担麵直到小貓在寫這篇文章時都還念念不忘,中間那肉燥的香加上柴魚的鮮味還有大把的蔥(個人就是愛蔥),再來一顆蛋黃,霸氣的給他拌下去就對了~不要想太多~

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這天小貓吃了兩款担担,其中一款就是為了肉控而存在的啊!!看這大片厚實炙烤到焦香的五花叉燒~吼吼吼~心動心動

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拌完的担担就像這樣BLING BLING油油亮亮的,大家可以先吃一口原味的,再來下面要教大家進階版的吃法囉!

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從左到右依序是日式美乃滋、芝麻粉、咖哩粉!三個都是我的最愛耶!那個~上桌的時候美乃滋是倒著放的,小貓就假會翻過來拍,這下可好擠不出來~哈哈!不過店家立馬貼心的發現換了一瓶!揪感心A~~~

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礙於畫面要美觀,所以小貓先客氣的加一些些美乃滋來拍拍美照,拍完後可以再依個人口味加重比例~像是我本人就是美乃滋的重度愛好者,所以這担担真的是停不下來啊~~~

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味噌手羽先 $115

雞翅可是名古屋的特產啊!甚至還有手羽先的專賣店呢~ 富士山55沾麵 用了味噌醬去調味,非常的下酒(未成年不可飲酒哦!乖)有別於美式的BBQ雞翅多了一點和風的味道!這盤四隻都是我嗑掉了~哈哈哈

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唐揚雞 $115

炸雞對多數人應該都是沒有抵抗力的啊!份量也是不少哦~~唐揚雞之所以那麼讓大家喜愛還有一個很重要的因素,就是無骨啊!!搭配旁邊附的千島沙拉醬,鹹鹹甜甜的滋味~一下下就掃盤囉!

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中華餃子(六入) $75 / 揚出豆腐 $55

日式餐廳很多都會賣的煎餃跟揚出豆腐也是很容易讓人入坑~~~看看那煎的底層酥香的煎餃> <,還有炸的金黃香酥的揚出豆腐淋上日式醬汁!你不入坑誰入坑啊(誤)

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富士山55沾麵 的煎餃,有一個特殊的風味,真的很日本!是小貓在日本吃到的餃子味道無誤~好懷念啊!吃了這餃子立刻就動了想去日本旅遊的念頭了~~~

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彈珠汽水 $85 / 赤富士 $85 / 柚子汽水 $85

這三款日式汽水是不是也受不了!喝完還可以把瓶子拿來當裝擺設!收集控是不是很想要收集一整套啊~~日本人真的是很會奈!!

富士山55沾麵 公益店

電話:04-2327-7575

地址:台中市南屯區公益路二段171之2號

營業時間:AM 11:00 - PM 14:30、PM 17:30 - PM 21:00

臉書專頁: https://www.facebook.com/mountfuji55/

富士山55沾麵 中科店

電話:04-2461-5955

地址:台中市西屯區西屯路三段243號

營業時間:AM 11:30 - PM 14:30、PM 17:00 - PM 21:00

臉書專頁: https://www.facebook.com/mountfuji55/

※實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主※

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