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幸深夜食堂在台中是間有口埤的日式料亭,生魚片、握壽司、手卷、冷盤、烏龍麵、海鮮丼飯、燒烤…等上百種經典日式料理想的到的想不到的都有,當然想要吃好料的幸深夜食堂也有波士頓龍蝦、牛小排…等料理可以吃,另外冬季限定的豪華酸菜白肉鍋也是老饕指定必點的餐點,一路從夏天吃到冬天不是問題。

   幸深夜食堂   

地址:400台中市中區公園路38號(萬代福影城一樓)
電話:0928317726
臉書專頁:找尋幸深夜食堂嗎?點我點我

*實際售價及營業時間依店家公告為主

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幸深夜食堂位於公園路跟大誠街口萬代福影城一樓(靠公園路這一側),附近有蠻多收費停車場可以停車,騎機車過來的話騎樓都可以停沒有問題,當然懶得出門也可以叫外送喲!

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一開始就是被這「地表最強丼飯」字樣給吸引了目光,除了日式手路菜之外幸深夜食堂也有炸豬排飯、燒肉丼…等可以吃,所以想吃飽吃巧來這都可以。

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幸深夜食堂也特別在牆上彩繪了日漫深夜食堂裡頭的插畫,整體大約可以坐下二十多個客人,如果是想要大夥一起來吃好料,他們也有辦桌菜的方式很方便喲!

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另外晚上也有不少客人是來這小酌兩杯吃吃燒烤、生魚片,吧檯坐位這裡就很合適,幸深夜食堂販售了十幾二十種的清酒、啤酒可以選擇(喝酒不開車開車不喝酒)

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另外上圖這瓶酒吸引了在場大夥的目光,嘿嘿~看這造型(不好說不好說)在日本這是祈求生子喝的酒,最上面的部位就是酒杯啦~那個新婚夫妻想要生個兒子就來幸深夜食堂吃個飯喝喝祈子酒吧^ ^

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幸深夜食堂菜單(實際營業資訊、菜單依店家臉書公告為主)

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 鮭魚拉麵 

嘿嘿~跟大家心裡頭想的不一樣,這拉麵是由師傅一條一條切出來的新鮮鮭魚組合成的麵條^ ^這數量已經堆成一座小山高了,旁邊再搭配幸深夜食堂自家製作的干貝XO醬(這個完全可以推出一定大賣的)真的一上桌就讓大夥相機拍個不停。

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看看這亮晶晶的鮭魚卵是不是很心動啊~幸深夜食堂的用料真的不手軟也很要求,新鮮真的是很直接吃的出來的,有時侯真的不見得是大品牌或高級的料亭花大錢才吃的到美味,像幸深夜食堂這樣用心的小店也是可以吃的很滿足。

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 干貝親子丼 

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看到這碗丼飯端上桌時哈哈貓都醉了,六顆超大的炙燒干貝跟滿滿的鮭魚卵> <干貝非常的新鮮味道很鮮甜,口感QQ嫩嫩的真的有夠好吃~想要整顆塞進去大口品嚐也行,還是要切成小塊跟著酸香的醋飯細細口味也很對,

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 生魚花片親子丼飯 

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幸深夜食堂的餐點真的除了美味之外在視覺上也是下足了功夫,不得不讚嘆他們家的生魚片就是給的大方,厚實又大片真的吃的超過癮,這生魚花片丼飯用了兩種不同的魚片去搭配,除了口感上的層次之外配色上也增加了視覺得享受。

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幸深夜食堂附上了新鮮的山葵醬~這非常重要啊!哈哈貓本人很不喜歡粉調的那種很綠的山葵醬,就是要這種新鮮的山葵才帶有一點清香嗆辣,這就對了。

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 和風胡麻過貓 

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附餐的配菜也不馬虎,過貓穿燙後冰鎮淋上濃郁的和風胡麻醬,微微帶點酸香味的和風滋味真的很開胃,蔬菜的品質也非常的講究每一口都是嫩嫩的,長度也切的適中很好入口。

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 生蠔海膽親子 

這個吃完真的是補補補~如果本身就非常喜歡生蠔的朋友一定要點這個升級豪華版本、超鮮的生蠔上頭再加上海膽跟鮭魚卵> <這真的是太超過了~真的是奢華的生豪吃法了~

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 鮭魚壽司(2貫/份) / 炙燒鮭魚壽司(2貫/份) 

幸深夜食堂的魚片真的很大手筆,切的比一般的日料店厚實很多吃起來很過癮,這鮭魚握壽司可以選擇純生魚片款還是炙燒款式兩種,這一個壽司大概是市面上的兩倍大,光視覺就很讓人滿足。

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炙燒過的鮭魚片魚油的焦香味很棒,一上桌就忍不住要大口大口吃,幸深夜食堂的醋飯認真煮的好拌的好,微微酸香的醋飯更襯出了魚肉的鮮甜味道,加上厚切魚片的口感,真的很推薦。

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壽司冷飯對於一家日本料理來說真的太重要了,幸深夜食堂特選100%壽司米,並且堅持一定要用木桶去拌飯,這樣的米才會香Q不軟爛,酸香米香味十足~讚讚的!

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幸深夜食堂的味噌湯也不是蓋的,真材實料用了鮭魚塊下去熬煮,湯頭喝起來很甘甜還有滿滿的鮭魚、豆腐可以吃,做為附餐的湯品真的很有誠意啊!

   幸深夜食堂   

地址:400台中市中區公園路38號(萬代福影城一樓)
電話:0928317726
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