築間幸福鍋物 原先名稱是竹間，去年開始漸漸將分店招牌改為 築間幸福鍋物，在基隆起家，基隆、台北也有多間分店，在台中開幕時人潮總是絡繹不絕，現在台中地區也有許多分店囉，生意依舊非常好，用餐最好還是要先訂位噢。
【築間幸福鍋物 台中大里一店】
粉絲團: 點我
營業時間:11:00-04:00
電話: 04-2481-0081
地址: 台中市大里區德芳南路472號
( ☛ 門口有機車停車格/附近有收費停車場 )
共鍋未達500元加收200元共鍋費(7歲以下除外)｜
另收10%服務費｜可刷卡｜用餐時間90分鐘
※實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主※
大里德芳南路這間分店旁邊是 築間原饌牛排 還有 北澤壽喜燒 ，附近還有 這一小鍋，這裡鍋物選擇也太多!(笑)，這短短的一段路上現在也是大里地區美食的一級戰區了
築間幸福鍋物 大里店用餐空間是有小隔間的方式，小貓和朋友聚餐最喜歡這樣的用餐空間，比較可以放開嗓門大聊~~哈哈
裝潢雖然跟 輕井澤 比起來是簡約了些，但大里店的用餐空間大致上來說還算舒適
桌子略小了一些，這是唯一美中不足的地方，如果可以再加大一點點，用餐起來會更舒服
之前有吃過市政店跟文心南路的分店，覺得這裡的裝潢滿有質感的，牆上像是石紋的設計，整體空間明亮寬敞，很適合聚餐約會，座位區有半開放式包廂，比較不會桌距太近。營業時間到4點，宵夜也可以來吃(笑)
甜點的冰淇淋使用的是日本明治冰淇淋，算是還不錯的，以這樣中價位的鍋物店來說，很有誠意了
▶︎ 無限享用的飲料/ meiji冰淇淋區，飲料有碳酸飲料/奶茶/巧克力/柳橙汁/蜜桃紅茶等，選擇滿多樣的。meiji冰淇淋口味也有很多種。
醬料區基本的醬料都有，醬油有和風醬油跟日式醬油，很貼心的提供的和風醬油是素的，還有辣椒粉、花生粉。
▼築間菜單
(最上方菜單圖片取自官網)
築間採一人一鍋，價位大約在$260元~$1080元之間。共鍋未達500元加收200元共鍋費。鍋物附上綜合菜盤+副食5選1，飲料/冰淇淋自助無限享用!
築間幸福鍋物 的綜合菜盤基本菜色都有，不過滿豐盛的，裡面食材多樣，有蛤蜊加上2隻蝦子!蟹肉棒也很大一個。光菇類就有4種，菜真的很新鮮，值得讚賞。
附的湯底是柴魚昆布湯底，小貓換成石頭鍋+10元，以前石頭鍋是不用加價的嗚嗚。 😭 😭石頭鍋用蒜跟洋蔥加入麻油來拌炒爆香，湯頭會比較清甜一些，不過之前去市政店覺得麻油太多有點油，這次喝起來很剛好。
附餐可以選擇白飯/烏龍麵/冬粉/泡麵/土雞蛋小貓跟友人選擇土雞蛋跟烏龍麵。
▼去骨雞腿排鍋 $280/200g
(蛤蜊、鯛魚2選1)
去骨雞腿排鍋可以一次吃到肉跟海鮮，選擇了鯛魚。雞腿排滿大塊的，而且肉質軟嫩，鯛魚片魚肉厚實Q彈，沒有什麼魚腥味，鯛魚小貓還滿喜歡的!! 整個份量可以吃得滿飽。
▼ 雪花豬肉鍋 $330/180g
這肉片算擺的也是用心，至少不是全部一片一片疊在一起，等到要下鍋煮時，全部都分不開了！
雪花豬肉鍋油花分布均勻，滿大片的也算厚，吃起來沒有特別驚艷，不過肉滿軟嫩的。
▼ 美國小肥牛鍋 $280/180g
小肥牛的油花真的很多，柔嫩中帶點油脂豐富口感，不敢吃那麼肥的話，建議可以點雪花就好噢。
這是上次消費拿到的7選1兌換券換的蝦，可以換鮮蝦/蛤蜊/鮮蚵/牛肉/豬肉/羊肉/雞肉超划算的，所以築間很容易讓人回訪 😂 😂這個蝦子吃起來也滿新鮮的，而且有大概10尾。
鍋具的部份小貓覺得稍微小了一點點，如果是喜歡一鍋煮或是比較急的朋友，使用上應該會覺得比較不那麼方便
烏龍麵是香川的，口感Q彈有嚼勁，還滿順口的。
自助的冰淇淋，口感綿密細緻。附的冰淇淋是meiji的，而且口味超多真的超加分呀!!! ❤
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整體來說，築間的價格比台中也很高人氣的鍋物 輕井澤 高一些，不過築間菜盤較為豐盛，還有多種飲料自助、冰淇淋無限享用，服務方面的話，會滿常找不到服務生的 😅 ，態度加服務還是覺得輕井澤略勝一籌。(而且輕井澤還不收服務費)但築間開到凌晨真的很方便，除了適合聚餐，台中宵夜也可以來吃。
【築間幸福鍋物 台中大里一店】
粉絲團: 點我
營業時間:11:00-04:00
電話: 04-2481-0081
地址: 台中市大里區德芳南路472號
( ☛ 門口有機車停車格/附近有收費停車場 )
共鍋未達500元加收200元共鍋費(7歲以下除外)｜
另收10%服務費｜可刷卡｜用餐時間90分鐘
※實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主※
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