台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

大師兄銷魂麵舖台中店六月進軍台中,店面位於五權一街轉角,每次經過總是會看到滿滿的排隊人潮,果然是帶著台北名店光環才有的超人氣阿!!!

如果實在不想排隊的話,大師兄也有提供自己在家就能料理的快煮麵,連招牌銷魂辣油也出了醬料包給你搭配~~

好物分享 | 大師兄銷魂麵舖 銷魂辣油 辣油界的愛馬仕 讓你魂牽夢縈念念不忘的絕妙滋味 吃貨們都暴動了

 

大師兄銷魂麵舖 台中店 

地址:台中市西區五權一街116號 (近美術館)

營業時間:11:30-14:30 ; 17:30-21:00

臉書專頁:https://www.facebook.com/masterspicynoodle04/

官網: https://www.masterspicy.com/

*低消為一份套餐,無10%服務費

*只收現金不接受刷卡、不提供打包外帶

*實際售價及營業時間依店家公告為主

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

周末一早就趕緊來大師兄登記,還好有先來,即便現在都已經開幕兩個月了,中午吃飯時間一到,外面還是站滿了排隊用餐的人潮!!!

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

大師兄銷魂麵舖台中店外觀以整體白色系為主,店外掛滿深藍色的品牌旗幟,門口的流水造景立著大大的店名招牌,經過就能清楚看到~~

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

靠邊邊的白牆後面是廁所,可以看到俏皮的尿急小人插圖,這面白牆挺適合拍網美照的,只是想到後面是廁所就有點不美了……….

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

因為大師兄銷魂麵舖台中店目前沒開放訂位,除了室外的候位椅,店家也很貼心的安排許多室內候位區,給等待的客人可以坐在裡面吹冷氣等候~~

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

外面的候位區坐滿了人,裡面也是擠滿了等待用餐的客人

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

每組客人用餐時間為50分鐘,連一小時都不到阿!!!

不過這樣的好處是候位的客人不會等待太久,當天上餐速度也蠻快的,其實50分鐘綽綽有餘~~

只是這裡就不是可以跟姊妹周末話家常的選擇,可以來大師兄吃碗麵再約個下午茶店好好喝茶聊天

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

室內的用餐區,桌數都是以兩人位置為主,不過都是移動式的餐桌,如果有4-6人的聚會也是不用分開坐

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

因為都是小桌類型,所以店內桌數蠻多的,不用怕外面這麼多人候位就嚇到以為要排很久喔~~

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

大師兄銷魂麵舖的餐點分為麻辣類&清燉類,有全肉或半筋半肉的選擇,小貓覺得麻辣的湯頭比較有銷魂到,但是如果像小貓友人不敢吃辣也可以選擇清燉類~~

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

菜單上另外有提供一個無牛肉的套餐,不過因為湯底皆有牛油成分,如果只是不能吃牛肉的貓友,就沒有影響,但如果是比較嚴格的貓友~~可能就只能與美食錯過了!!

除了套餐以外還有一些必點的小菜,像是招牌老油條或是麻辣老豆腐都是店員特別推薦給小貓的,飲料也是需要另外單點的喔~~

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

麻辣半筋半肉湯,一個基本套餐內容有麻辣牛肉湯、招牌銷魂麵及一份鴨血,麵或湯沒有另外提供單點,原本很擔心這樣的份量會不會不夠,但當天用餐下來,小貓的男性友人表示非常足夠,甚至小貓還差點吃不完呢!!

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

麻辣的湯頭底蘊相當渾厚,入口是花椒的香麻和一點八角風味,辣度以小貓來說算是還OK,喝了之後舌尖會有點麻麻的,味道層次很豐富!!

整碗牛五花肉片及牛筋給的量也相當大氣,雖然不是傳統牛肉麵的牛肉塊,但份量上也絲毫不會顯得單薄。

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

旁邊附的沾醬實在是深得貓心~~帶點黑醋酸勁,牛肉沾一點醬更開胃了,小貓私心希望大師兄也能出這款醬料包XD

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

QQ的牛筋也有不錯的表現,軟中帶Q非常好吃!!

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

大師兄銷魂麵,一上桌記得先將麵底下的油蔥酥及辣油拌開,熱熱的一股辣油香氣撲鼻而來,湯跟麵建議分開食用,才能品嘗到他們各自的美味,麵本身是帶點微辣的口感,如果完全不敢吃辣的貓友,記得註記不要辣或是不要蔥等等需求喔!!但是想要有銷魂口感,顧名思義就還是要有一點辣才夠帶勁阿~~辣到你嘴麻麻的!!

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

每碗麵都有附一顆塘心蛋,不用再另外加點~~

 

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清燉半筋半肉湯,雖然沒有麻辣湯頭的銷魂,但清燉牛肉的大骨湯頭也是有它的濃郁清甜,在一片辣味的餐點中,有著屬於它自己的清新感。

 

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同樣軟Q的清燉牛筋,有著白皙的晶透感~~

 

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套餐附贈的麻辣鴨血,如果不吃鴨血也可以換成麻辣豆皮,菜單上都可以直接圈選~~

 

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麻辣老豆腐,這是小貓另外單點的,小菜類小貓最愛這道了!!外皮浸滿麻辣湯汁,內裡保有豆腐的原味,小貓個人覺得如果滷到整塊都是麻辣湯汁的話,雖然入味但通常都會太死鹹。

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

招牌老油條,似乎有麻辣的地方就要有老油條的存在~~~配上麻辣銷魂湯頭等於絕配!!!

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

小貓一開始有試著沾清燉牛肉湯來吃,但就像油條泡湯那樣,果然還是沒有麻辣順口!!

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

泡在麻辣湯頭裡吸附一點湯汁,再配上油條的爽脆感,的確就是要沾麻辣湯汁才適合阿~~~~

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

最後還要特別提到!!!台中店的大師兄烏梅汁,是特別與台中在地知名的烏梅汁名店合作,只有台中店才有的喔~~可以接受烏梅汁的人,建議一定要點一杯來喝!!

 

台中美食│大師兄銷魂麵舖 台中店 麻辣乾拌麵配上麻辣牛肉湯 好吃到銷魂!!

結帳時店員還貼心的提醒我們,現在只要到大師兄銷魂麵舖台中店打卡,就可以獲得銷魂辣油一包。

 

大師兄銷魂麵舖 台中店 

地址:台中市西區五權一街116號 (近美術館)

營業時間:11:30-14:30 ; 17:30-21:00

臉書專頁:https://www.facebook.com/masterspicynoodle04/

官網: https://www.masterspicy.com/

*低消為一份套餐,無10%服務費

*只收現金不接受刷卡、不提供打包外帶

*實際售價及營業時間依店家公告為主

 

大師兄銷魂麵舖台中店是台灣的第四家分店, 喜愛吃辣的台中貓友們一定要來嚐鮮看看,提醒大家!!!周末假日記得提早來登記候位,附近的停車位不多,開車的朋友可以停到五權西路上的停車場喔!!

 

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