一宮壽喜燒，小貓瘋壽喜燒！一聽到台中有新開的壽喜燒店樂樂貓當然立馬衝過去囉～一宮壽喜燒位於公益路轉大墩路的巷弄內，平日午餐$398，晚餐及假日$428(均加收10%服務費)肉品種類多元，這價位在壽喜燒界CP值非常高，重點是！！不用飛到日本就可以吃到日本傳統道地的關東壽喜燒！聽到"日本傳統道地"無論如何都要去吃一波
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一宮壽喜燒
地址：台中市南屯區大墩十三街2號
電話：04-2321-0029
營業時間：週一～週五11:30 15:00 ;17:30- 22:30/週六、日11:30~22:30
臉書專頁：點我點我
【平日午餐$398，晚餐及假日$428(均加收10%服務費)】
*實際售價及營業時間依店家公告為主
樂樂貓太過於期待了所以大約11點就到了，但一宮壽喜燒11點半才開呀！只好到處拍拍照，一宮壽喜燒的外觀相當有日式風格
目前一宮壽喜燒開幕活動是每人打卡就送白蝦或是蛤蠣，滿千還可以抽波士頓龍蝦！！
除了壽喜燒還可以額外加價升級成鴛鴦鍋，這樣可以吃到壽喜燒，也可以吃到日式涮涮鍋唷～
樂樂貓趁著一宮壽喜燒剛營業還沒有很多人入店，趕緊快速拍了幾張美美的空間照，在這樣濃厚的日式風格空間裡吃著傳統道地關東壽喜燒，光想就覺得超級美好
一宮壽喜燒空間蠻大的有些桌位有小隔間，而座位之間也不會太過壅擠，很適合帶著家人、朋友、同事一起聚餐
除了一般桌區外，還有半開放式的日式小包廂，大約可以坐到8-10人左右喔～很適合家庭聚餐，樂樂貓拍完沒多久就有一組推著嬰兒車的家庭入座了！
自助區有11種飲料及6種冰淇淋！相當的多樣
沾醬部分樂樂貓覺得比較特別是有沙茶醬，一般壽喜燒好像比較少有沙茶
胡麻醬質地很細，也很香！
一共有8種肉品其中牛肉就佔了4種！重點是！！一宮壽喜燒的肉品都是原肉！原肉！以$428價位8種肉品吃到飽還都是原肉真的非常超值，愛吃肉的貓友怎麼能錯過～另外比較特別的是他們還有宜蘭櫻桃鴨喔~
樂樂貓這次選擇了鴛鴦鍋，日式涮涮鍋湯底選擇藥膳養身鍋！因為後面標記(素可)XD，一宮壽喜燒的壽喜燒湯底很用心，是用日本傳統手工作法熬了6個小時，樂樂試喝了一口，壽喜燒的湯底喝得到柴魚與昆布的味道，而尾韻還帶了點清甜很回甘，這樣的湯底拿來涮肉一定超好吃！趕快上肉(敲碗 另外一般壽喜燒店都會附水，讓顧客自己調整鹹度，而一宮壽喜燒附的是高湯，完全不用怕湯底會太淡！
開吃前當然要準備好沾醬！一宮壽喜燒會給每人一顆蛋，將蛋液灑點七味粉，沾著肉吃會讓肉更加滑嫩，也可以加入自己喜歡的調味醬唷～
頂級板腱雪花牛，油花分佈細緻光看就覺得很美
一宮壽喜燒肉片都是薄切，下去涮個幾秒就可以起鍋囉～頂級板腱雪花牛吃起來口感軟嫩中帶點Q彈，口感很棒
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安格斯背肩牛油脂比板腱雪花牛少，吃起來入口即化
美國霜降牛油花最為豐富了！肉質口感也較為嫩
紐澳沙朗牛，肉質帶點筋牛肉的味道也比較重，一宮壽喜燒四種牛肉口感都很不一樣！完全可以滿足喜愛牛肉的各個族群～
五花豬的油花比梅花豬多，吃起來也比較Q嫩，也沒有肉腥味唷～樂樂貓蠻喜歡的
梅花豬油脂分布蠻均勻口感也較為紮實，很適合沾著蛋液吃唷～
宜蘭櫻桃鴨有著淡淡的甜味
去骨土雞腿肉口感相當的Q彈！是好吃的雞肉～不過樂樂貓提醒不要煮太久，不然雞肉會老掉不好吃
沾醬部分樂樂貓的友人非常推澄醋醬！沾起來酸酸甜甜的很開胃！
主食的部分有4種白飯、烏龍麵、王子麵、寬冬粉，都可以續加唷～
除了肉品外菜類選擇也很多，除了季節時蔬外，有豆皮、各類火鍋料，還有小朋友最愛的麻吉燒！吃得飽飽也吃得很健康！
服務員幫我們把菜盤裝好裝滿！
樂樂貓將蔬菜丟在藥膳養身鍋裡味道相當清甜，藥膳養身鍋裡有十幾種的中藥材，當歸枸杞味道相當重，素食也可以喝喔～
餐點最後來個甜點才算完美！一宮壽喜燒冰淇淋也很多種唷！總共有6種，來一宮壽喜燒真的是吃飽吃好吃滿～
有好吃的冰在給推一枚～♥
冬天就是要吃鍋，一宮壽喜燒用餐的整體感覺樂樂貓覺得很棒！肉品多樣又都為原肉、菜類種類也很多，吃到飽也可以吃得很健康，跟樂樂貓一樣喜歡壽喜燒的貓友一定要去嚐嚐唷～
一宮壽喜燒
地址：台中市南屯區大墩十三街2號
電話：04-2321-0029
營業時間：週一～週五11:30 15:00 ;17:30- 22:30/週六、日11:30~22:30
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*實際售價及營業時間依店家公告為主
特派員-樂樂貓～♥
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